Công thức nấu ăn truyền thống

Canh dừa chua nước bắp cải

Canh dừa chua nước bắp cải

Rửa sạch thịt và cho vào nồi, thêm nước vừa đủ ngập thịt. Thêm một chút muối. Để sôi trong vài phút rồi thay nước. Thỉnh thoảng đánh bọt và để sôi bằng cách thêm một chút muối.

Khi thịt chín một nửa, cho cà rốt và cần tây thái hạt lựu vào. Để sôi khoảng 10 phút rồi cho các loại rau khác vào (hành tây thái nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu / Tôi đã có bí ngòi thái hạt lựu đông lạnh). Khi mọi thứ đã chín, cho nước cà chua và nước bắp cải vào. Muối diêm (chú ý cho muối, nước bắp cải có vị mặn) và hạt tiêu. Để sôi khoảng 10 phút, sau đó cho mì vào, đun sôi rồi bắc ra khỏi bếp.

Nêm mùa với đường tùng và vì tôi không có đường tùng xanh nên tôi sử dụng khô kết hợp với mùi tây xanh.

Dùng nóng cùng với ớt cay.


Súp gà kiểu Hy Lạp

2 củ mùi tây? = khoảng 150 g cà rốt 50 g? = nửa quả bí cà rốt Một ức gà lớn có thể nặng ít nhất 0,5 kg bất kỳ lúc nào! Hỏi lượng nước cuối cùng là bao nhiêu? "Vỏ chanh" tôi muốn nói là một quả chanh, không phải là một quả nhỏ, được cắt thành từng lát, có thể là một nửa? và những lát chanh đã hoàn thành!

F tốt bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Món canh rất ngon, vậy cái gì có vị chua trong đó? Tôi biết rằng chua đã là borscht, và sau đó nó sẽ chua với borscht! Vì vậy, nó là BORŞ, và món Hy Lạp có vị chua với sữa chua và cuối cùng là rau xanh cắt nhỏ được thêm vào. Ít nhất thì đó là cách họ phục vụ chúng tôi ở Hy Lạp tại nhà mẹ cô ấy

Theo như tôi biết (và tôi đã làm), súp Hy Lạp được nấu thẳng ở cuối với sữa chua. nhưng với kem tôi thích nó hơn

Tôi cũng vậy, nhưng tôi thích hành tây thay vì cần tây và rau mùi tây. Tôi rất thích thú với một bình luận trong đó người ta nói rằng nếu súp chua thì có nghĩa là nó là borscht và do đó nó phải chua với borscht. Không có gì sai hơn! Súp (chúng tôi không chỉ nói về công thức này) có thể được làm chua với những gì mọi người muốn, chanh, chanh muối, giấm, nước dưa cải bắp, cá sấu, mận xanh, agurida, v.v. hoặc có thể để nguyên hoặc chỉ với cà chua. nước sốt và nếu nó được làm chua với borscht, thì vâng, nó có thể được gọi là borscht, bất kể nó là gì, rau, thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, gà tây, thịt viên, cá, v.v. Tôi thấy ngạc nhiên khi những cô gái này nghĩ rằng họ là những bà nội trợ tuyệt vời và đăng một số thông tin sai lệch lớn hơn họ và họ tin rằng họ hoàn toàn đúng và không chấp nhận mâu thuẫn với họ.

Súp gà Hy Lạp nguyên bản: sau khi nấu rau và thịt, đánh bông 2 lòng trắng trứng với nước cốt chanh và thêm một chút súp, sau đó đổ các thứ đó vào nồi và để sôi một lúc. thêm nhiều nước cốt chanh nếu bạn thích chua hơn.

MỘT LOẠI SÚP RẤT NGON, NGON NGON VÀ VUI VẺ TỪ LEMON NHƯNG CŨNG TỪ RAU VÀ KEM.


Súp ciolan hun khói với nước ép bắp cải

Súp ciolan hun khói với nước ép bắp cải Nó là một món hoàn toàn ngon và tiếp thêm sinh lực, từ nước ép bắp cải, vì vậy nó rất phù hợp cho những ngày lễ hoặc sau bất kỳ bữa tiệc nào.
Nếu chúng ta muốn một Súp đậm đà nhưng không nặng bụng, chúng tôi tự tin chế biến món súp ciolan hun khói với nước bắp cải, trong đó có rất nhiều rau và thịt cũng được nấu chín và rất ngon.
Mặc dù ngày lễ đã qua, vì tôi đi vắng và ăn thức ăn chế biến ở nhà hàng, tôi thực sự nhớ món canh chua với nước bắp cải và tôi thấy mình mua được một miếng thịt lợn hun khói tuyệt vời, vì vậy tôi đã không cưỡng lại sự cám dỗ và ở đây , Tôi đã chuẩn bị súp ciolan hun khói với nước ép bắp cải.
Một món súp kỳ diệu!
Tôi cũng đã ăn một món ăn thực sự và phong phú, như ở nhà mẹ tôi, mặc dù tôi là người mẹ chuẩn bị nó.
Súp ciolan hun khói với nước ép bắp cải là một món súp rất rẻ, trên một món súp ciolan hun khói to và rất đẹp, tôi chỉ trả 12 lei (!) Nếu bạn có thể tin được điều đó.
Đó là một miếng bít tết hun khói đầy thịt, bên ngoài rất ít mỡ, nên tôi có một nồi to đầy thịt và nước dùng rất đậm đà.
Chúng tôi cẩn thận nói chuyện với ciolan trước khi ngọn lửa, nếu nó có thêm một vài sợi lông và chúng tôi làm sạch nó bằng dao.

– 1 xương hun khói to lớn
& # 8211 2 củ cà rốt lớn
& # 8211 1 ớt chuông
& # 8211 1 pastarnac
& # 8211 1 ít cần tây
& # 8211 1 củ hành tây lớn
& # 8211 6 củ khoai tây nhỏ
& # 8211 1 lọ nhỏ đựng cà chua trong nước ép riêng
& # 8211 2 muỗng cà phê tarragon
& # 8211 1 muỗng canh muối
& # 8211 2 muỗng canh cây thông dầu
& # 8211 1 lít nước ép bắp cải
& # 8211 4 lít nước

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ Súp ciolan hun khói với nước ép bắp cải bạn có thể xem trong video dưới đây.
Thưởng thức !


Súp của

Súp của công thức nấu ăn: cách nấu ăn súp của và các công thức nấu ăn ngon nhất cho súp thịt viên, súp cá, súp bụng, súp rau, súp khoai tây, súp thịt bò, súp gà, súp nấm, súp bụng công thức ban đầu, súp thịt lợn, súp thịt lợn, súp xuân, súp salad, súp Giáng sinh.

Canh đậu xanh

Súp và nước dùng, Súp 1 kg đậu 3 củ cà rốt 2 củ mùi tây 1 miếng cần tây (200 gr) 3-4 tép tỏi 250 ml nước dùng (nước ép cà chua) 1 muỗng canh bột mì 2 trứng muối, gia vị (húng quế, húng tây, thì là, đường tùng. Bạn thích)

Súp salad như ở Brasov

Súp và nước dùng, Súp rau 4 cái. rau diếp vài miếng thịt xông khói 500 g sữa chua 200 g kem chua 4 quả trứng 2 thìa canh bột tỏi thì là

Súp bắp cải với sườn hun khói

Súp và nước dùng, Borscht 1 bắp cải vừa (khoảng 300 g), 500 g sườn hun khói, 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh, một miếng nhỏ cần tây, 3 thìa canh nước ép cà chua, muối, húng tây , mùi tây xanh, 3 lít nước, 500 ml nước ép bắp cải hoặc borscht, 2-3 muỗng canh dầu.

Súp thịt viên ngon

Súp và nước dùng, Nguyên liệu nấu súp cho 3 lít và 1/2 súp: 300 gr thịt bò 1 củ hành tây 3 muỗng canh gạo 1 quả trứng 1 muỗng cà phê ớt bột ngọt 1 củ cà rốt lớn 1 quả ớt chuông đỏ 1 củ hành tây 1/2 củ cần tây nhỏ 1/2 củ mùi tây 1 cà chua lớn gọt vỏ 150 gram.

Súp đậu xanh lá đinh lăng

Súp và nước dùng, 1 lít súp 1 củ hành tây nhỏ 200 gr đậu xanh 3 muỗng canh rau ngót 1 muỗng canh đường lá 4 muỗng canh kem chua muối tiêu

Súp tỏi tây

Súp và nước dùng, Súp 4 miếng tỏi tây - cắt 4 củ cà rốt, một củ cần tây 2 quả ớt chuông 3 củ mùi tây 500g khoai tây 1l nước ép bắp cải hoặc borscht 3-4 muỗng canh dầu ô liu, một bó thì là băm nhỏ một muỗng cà phê muối

Súp cá

Súp và nước dùng, Borscht 4 loại cá (đầu và đuôi): Tôi sử dụng cá da trơn, cá pike, cá diếc và cà chua 2 củ hành tây lớn 4 củ cà rốt 1 củ cải lớn, cần tây nhỏ, một bó mùi tây xanh, một bó cây thông 0,5l borscht

Súp thịt viên

Súp và nước dùng, Súp thịt viên: 600 g thịt băm (trộn thịt bò và thịt lợn) 1 củ hành tây 2 quả trứng 20 gr bột mì 100 gr gạo 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu súp: 2 củ cà rốt 1/2 cần tây 1 củ mùi tây 50 ml dầu 1 củ hành tây 1 quả ớt chuông đỏ 5 quả cà chua.

Súp loboda

Súp và nước dùng, Súp 3 bó tôm hùm 5 củ khoai tây 1 bó cỏ ngọt 2 miếng tỏi tây 1 bó hành lá 2 củ cà rốt 1 quả ớt đỏ borscht muối tiêu dầu 1 thìa bột cà chua lá mùi tây

Súp thịt viên

Súp và nước dùng, Súp thịt 500 gr thịt bò, 1 nhúm tiêu đen, 2 muỗng canh vàng, 1 cần tây, 1 muỗng cà phê thì là, 1 muỗng cà phê rau mùi tây, 1 quả trứng, 1 củ hành trắng, 3 muỗng canh muối, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt, 1 quả cà chua, 50 g gạo, 2 thìa bột báng, 200 ml borscht, một nắm.

Súp dừa

Súp và nước dùng, Súp thịt 1 quả dừa, 1 củ cà rốt, 1 củ mùi tây, 1 củ hành tây, 1 củ mùi tây, 1 củ cần tây, 1 quả ớt đỏ, mì / nui / mì Ý, muối, tinh tế, borscht tươi, rau mùi tây, thì là, cây thông

Súp thịt viên

Súp và nước dùng, Súp 1 cần tây nhỏ 1 củ cà rốt một hộp 450 g cà chua 2 củ hành tây 350 g thịt bằm 2 thìa cơm 1 lát bánh mì tròn 1 lát mỏng 1 mùi tây 500 ml borscht (tùy chọn) muối tiêu

Súp bí ngô Hy Lạp

Súp và nước dùng, Súp chúng ta cần: -2 quả bí đỏ vừa phải -1 củ cà rốt -1 củ hành tây - 1 củ mùi tây -1 củ cần tây -2 quả trứng -1 cốc sữa -1 quả chanh -1 bó thì là -1 muỗng canh dầu-muối, tiêu -2 tôi nước

Súp bắp cải hun khói

Súp và nước dùng, Súp ½ bắp cải tươi 2 củ cà rốt 1 củ hành tây ½ cần tây 500 gr hun khói (sườn, thang) 500 ml giã nát 1 l borscht 100 ml dầu 1 chân. mùi tây

Súp thịt viên

Súp và nước dùng, Súp 2 củ cà rốt, ½ cần tây 1 củ hành tây 300 gr thịt 1 quả trứng mùi tây húng tây 1 l borscht 50 ml dầu 500 ml rau

Súp gà

Súp và nước dùng, Súp 1 kg thịt gà đỏ - 2 miếng. hạt tiêu - 1 mũi dao oregano - 1 thìa cà rốt - 1 củ. ớt chuông vàng - 1 cái. hành tây - 1 cái. rễ mùi tây - 1 cây. cần tây - 1 cây. dầu - 2 muỗng canh

Súp dừa với mì tự làm

Súp và nước dùng, Súp dừa (nội tạng, cánh, lưng có cổ), 2 củ cà rốt, một miếng cần tây, một củ mùi tây, một củ hành tây, 2 quả ớt, 200 ml nước ép cà chua, 1 l cám borscht, mùi tây và lá thông xanh, muối , 1 quả trứng cho mì 1 quả trứng, 200 g bột mì, một chút muối

Canh chua thịt viên borscht

Súp và nước dùng, Súp 600 g thịt lợn băm ½ thì là 1 củ hành tây lớn 2 củ cà rốt vừa đủ 1 củ cải tây 1 cần tây vừa (củ) 1 quả ớt chuông 1 l borscht 2 củ khoai tây 1 quả trứng 100 ml nước dùng 2 thìa muối gạo, tiêu

Súp gà với mì tự làm

Súp và nước dùng, Borscht 1 con gà đồng quê 1 quả cà chua lớn 1 củ cà rốt 3 củ hành lá 1/2 quả ớt vàng 1/2 quả ớt Kapia 1 củ hành tây 1 thìa súp bánh rán nhân ngò tây xanh muối tiêu borscht dùng cho mì chua: 1 quả trứng muối bột mì lòng trắng

Súp củ dền với sườn hun khói

Súp và nước dùng, Borscht 10 củ khoai tây nghiền 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1/2 quả ớt kapia 1/2 quả ớt vàng 2 củ cải đường xanh 2 quả cà chua 1 thìa súp bánh rán, sườn hun khói muối tiêu borscht để chua

Súp đậu ciolan

Súp và nước dùng, Thành phần súp: 1 ciolan với xương (khoảng 500 gr) 400 g đậu cô ve 200 g cà rốt 200 g cần tây / ngò tây / củ mùi tây 1 củ hành tây muối, tiêu, ngải giấm, lá mùi tây, tốt nhất là 1 muỗng canh dầu đỏ hành tây để phục vụ hoặc ớt cay

Súp gà với rau

Súp và nước dùng, Súp gà - 400 g cà chua (dao kéo) - 4 miếng ớt - một thìa cà phê lá oregano - một thìa cà phê hành tây - 1 miếng khoai tây - 2 miếng bí ngòi - 1 miếng. Ớt chuông nhỏ - 1/2 miếng cà rốt - 2 miếng kem chua - 100 ml muối - để nếm trứng - 1 miếng

Súp đậu trong tô bánh mì

Súp và nước dùng, Súp đậu: khoảng 500 g đậu, 400 g sườn hun khói hoặc kaizer, 2 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 2-3 muỗng canh dầu ô liu, 1 cốc nước ép cà chua, lá nguyệt quế, muối và tiêu, húng tây, mùi tây , 2 quả ớt, một đoạn cần tây, húng quế.

Súp thịt viên nấu trong Express Cooker

Súp và nước dùng, Súp thịt • 500 g hỗn hợp thịt băm • 80 g gạo • thì là băm • muối • tiêu • 2 quả trứng • 2 củ cà rốt • 2 củ hành tây • 100 g cần tây • 1 quả ớt chuông • nước ép cà chua

Công thức Oltenian: Súp bí ngô nhồi

Súp và nước dùng, súp bí ngô 2.000 kg thịt bò, 0,450 kg cà rốt không xương, chất tẩy trắng 0,400 kg hành tây 0,250 kg cần tây 0,100 kg gạo 0,100 kg trứng 0,150 kg. - 3 quả trứng sữa chua hoặc 0,500 kg kem chua 0,250 kg bột arpis 0,050 kg dầu arpis 0,050 kg chanh muối 0,007 kg.

Canh cá (cá chép)

Súp và nước dùng, danh sách thành phần Borscht: một con cá chép 3-4 kg, một chút muối, nửa lít borscht, nửa lít nước cà chua, 3-4 muỗng canh gạo trắng, nước sôi, 3-4 củ cà rốt, 2 - 3 củ hành tây, 1 bó lá để trang trí, 1 củ hành tây.

Súp đậu ớt chuông

Súp và nước dùng, Danh sách thành phần súp rau củ: nửa kg đậu với đậu lớn, nước, muối vừa ăn, một ít rau xanh thái nhỏ, 2 thìa cà phê dầu hướng dương, 1 cốc nước ép cà chua, 2 củ cà rốt cho xúc xích, một nửa một rễ cần tây.

Súp rau

Súp và nước dùng, Súp rau củ Nguyên liệu: 4 củ cà rốt, 1 củ cần tây, 4 củ khoai tây, 2 quả ớt chuông, 1 cốc nước dưa cải bắp, 1 bó mùi tây tươi, muối, tiêu, nửa lít nước ép cà chua tự làm, 2 thìa dầu hướng dương.

Súp salad

Súp và nước dùng, Súp 150g thịt xông khói 3 xà lách 2 củ hành tây 4 tép tỏi 3 muỗng canh rau (củ) 500g kem chua 4 quả trứng

Súp gà kiểu Hy Lạp

Súp và nước dùng, Nguyên liệu nấu súp: 1 ức gà 1 đùi gà 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 2 lòng đỏ trứng gà 200 g kem chua 1 chén muối gạo, tiêu ngò tây

Súp gà Hy Lạp với rau xanh

Súp và nước dùng, Súp thịt 1 con gà khoảng 1 kg (hoặc gà khoảng 1 kg) 1 củ cần tây 1 củ hành tây 3 củ cà rốt 1 củ hành tây lớn hơn 1 quả ớt chuông đỏ 1 quả chanh 3 lòng đỏ trứng gà 300 gr kem chua 60 gr gạo 1 củ cà rốt cho màu 3 muỗng canh dầu.

Súp bí đỏ với rau

Súp và nước dùng, Súp 3 bí ngòi vừa, hành tây 2 củ cà rốt, ớt chuông 3 quả cà chua chín 50 g gạo 2 lít nước thường pha muối chanh

Súp nấm Pleurotus

Súp và nước dùng, Súp - 500 gr nấm rơm - 2-3 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 150 gr kem chua - 100 gr sữa chua - 1 lòng đỏ trứng - 1 tép tỏi - muối - tiêu - ngò tây

Súp rau củ trứng

Súp và nước dùng, Súp rau củ 2 củ hành tây 3 củ cà rốt 1/2 cần tây 1/2 bắp cải nhỏ 1 đĩa đậu cô ve 1/2 quả bí xanh 1 quả ớt xanh 2 nắm đậu xanh 2 thìa nước ép cà chua borscht bột lá mùi tây muối và căn cho bữa ăn

Súp với lòng đỏ và rau

Súp và nước dùng, Súp, Giáng hương 1 kg bụng, 1 cái đùi bê, 2 củ cà rốt, 2 củ mùi tây, 2 củ hành tây, 2 lá nguyệt quế, 2-3 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng canh giấm rượu hoặc ½ quả chanh, hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối biển Tỏi

Súp bò kem chua

Súp và nước dùng, Súp, Giáng hương 2 kg thịt bụng (đã được rửa sạch và làm sạch), đuôi bò hoặc đầu gối bò (nhờ người bán thịt làm "chìa khóa"), một củ hành tây, hai củ cà rốt, 4 quả trứng, 300 g kem chua, giấm , một tép tỏi

Súp tôm hùm ngay với trứng

Súp và nước dùng, Súp 2 củ hành khô, 1 củ cà rốt, 2 bó hành lá, 5 bó tôm hùm, 1 củ khoai tây, 1 bó lá thông xanh, 2 quả trứng, một thìa muối, một chút chanh muối, 3-4 thìa súp dầu.

Súp khoai tây xông khói

Súp và nước dùng, Súp 2 củ hành tây vừa, 1 củ cà rốt lớn, 7-800gr. khoai tây, 4-5 miếng sườn hun khói hoặc thang hun khói, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 4-5 muỗng canh dầu, 1/2l nước ép bắp cải hoặc borscht, 2 quả trứng, 1 cái chân giò. mùi tây, kem chua để phục vụ.

Súp bò hầm

Súp và nước dùng, Súp, Giáng sinh cho 5 phần: bụng bò - 1,2 kg thịt bò hầm - 500 g cà rốt - 100 g hành tây - 100 g củ cần tây - 100 g tỏi - 70 g hạt tiêu - 20-25 quả trứng - 3 lòng đỏ kem chua - 200 g bột mì - 30 g bánh rán đỏ trong dấm - 100 g dấm và.

Súp salad với trứng và sữa chua

Súp và nước dùng, Súp rau củ 2 miếng salad 1 mớ hành lá 1 củ cà rốt 1 hũ sữa chua, sữa tươi, 2 quả trứng tùy thích 2 muỗng canh cà chua borscht nêm nếm 2 muỗng canh dầu đậu phộng xanh muối

Súp cây tầm ma

Súp và nước dùng, Súp được sử dụng với lượng tương tự như trong súp màu xanh lá cây: 2 l nước, 1 l borscht, một đĩa sâu có đầy rau xanh, 3 thìa cơm, 1 phần đường, muối, lòng đỏ, hai thìa kem chua.

Súp thịt bò

Súp và nước dùng, Súp 500 g thịt bò, 1 củ cà rốt, 1 củ cần tây, 2 quả ớt chuông, 2 quả cà chua (3 thìa canh nước luộc rau) 2 thìa canh nước dùng, 2 củ hành tây, một bó lá thông, nước, muối, 150 g mì 1 quả trứng , 100 g kem chua

Súp gia cầm

Súp và nước dùng, 500g súp gia cầm, 1 củ cà rốt, 1 củ cần tây, 2 quả ớt chuông, 2 quả cà chua (3 thìa canh nước luộc rau từ bình) 2 thìa canh nước dùng, 1 củ hành tây, một bó lá thông, 1 củ khoai tây, nước, muối, 150 g mì, 1 quả trứng, 100 g kem chua

Súp thịt viên

Súp và nước dùng, Súp thịt viên - 500 g thịt băm, hỗn hợp thịt gà hoặc thịt bò với thịt lợn - 1 chén cơm - 2 quả trứng - rau mùi tây thái nhỏ - muối, tiêu dùng cho súp - 2 củ cà rốt - 2 củ hành tây - 2 quả ớt, một quả đỏ và một quả xanh - 5 quả cà chua - 2 củ khoai tây - 1 l borscht - cây thông

Súp thịt viên

Súp và nước dùng, Túi đựng thịt viên: 600g thịt bằm 3-4 muỗng canh gạo 1 quả trứng xay nhỏ để nấu canh: 1 củ cà rốt lớn 2 củ hành tây 1 quả ớt đỏ 1 quả ớt vàng 2 quả cà chua 2 thìa canh tương cà, ngò tây, muối thông, hạt tiêu 1 thìa rưỡi của borscht major (hoặc 250 ml borscht)

Súp thịt viên - công thức đơn giản nhất

Súp thịt viên, thịt bằm, Súp thịt 500 g thịt băm (thịt bò, thịt lợn hoặc hỗn hợp) 2 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 quả ớt chuông 1/2 cần tây 1 củ cải 2 quả cà chua lớn 5 thìa gạo 2 thìa bột mì 2-3 thìa dầu, một quả trứng muối tiêu borscht (tùy chọn) rau xanh tươi (rau mùi tây, thì là, cây thông)

Súp goulash nhồi

Súp và nước dùng, súp Goulash (thường cho nhiều người ăn) - Tôi để 4 miếng - lá rau cũng được sử dụng cho món súp: cà rốt và mùi tây 500 g hỗn hợp thịt bò băm với thịt lợn 3 muỗng canh gạo 3 quả trứng xanh băm nhỏ cho thành phần của thịt 1 hộp.

Súp bắp cải ngọt sữa chua

Súp và nước dùng, Súp một củ hành tây lớn và một củ hành tây nhỏ, 2 củ cà rốt, củ cần tây, một củ cải, 2 củ khoai tây nhỏ, bắp cải ngọt, sữa chua (sữa đánh), súp rau mùa thu này: cà chua, ớt chuông, lá cần tây, lá mùi tây và muối). muối, tinh tế.

Terbiyeli Köfte Çorbası - Súp thịt viên kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Súp thịt, Súp, Súp và nước dùng 450 g thịt băm (bò hoặc cừu) 1 muỗng canh gạo 1 củ hành tây nhỏ 1/2 trái ngò tây 1/2 mắt xích thì là muối tiêu 2 muỗng cà phê bột mì 1 muỗng cà phê baharat dùng cho súp: 2 củ khoai tây 2 củ cà rốt 1 củ nhỏ cần tây muối tiêu 2 lòng đỏ trứng gà nước ép từ a.

Súp tiêu nhồi

Súp thịt, Món thịt, Thịt băm 10-15 quả ớt nhỏ 800 g thịt băm (thịt bò hoặc thịt lợn) 1 củ hành tây lớn 100 g gạo 1 quả trứng thì là khô muối tiêu dùng cho súp: 1 l nước ép cà chua 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 2 muỗng canh dầu muối tiêu 1 thìa cà phê kem đường và rau xanh để phục vụ

Súp thịt bò với ngải giấm

Súp và nước dùng, Nguyên liệu nấu súp cho 6-8 phần ăn: 600 gr thịt bò để nấu súp (giống như trên đó, sẵn sàng để nấu) 300 gr cà rốt (khoảng 3 miếng) 200 gr cần tây 300 gr khoai tây (2 miếng) 100 gr chuông ớt 160 gr cà chua miếng với nước trái cây (cirio đóng hộp).

Súp bí ngô kiêng ăn

Súp và nước dùng, Súp, Món ăn chay số lượng rau tùy thuộc vào nồi, số lượng dưới đây là cho nồi 5 l: - ớt xanh và / hoặc đỏ và / hoặc vàng 1-2 miếng -1 củ hành tây lớn để luộc súp và 1 môi trường ở cuối - rễ cần tây 1 nửa - thuốc tẩy 1.

Bít tết thức ăn thừa

Món thịt, Món rau và rau, Súp thịt & icircn khu vực của chúng tôi vào ngày sau đám cưới là & quotzama chua & quot nơi cô dâu và chú rể có thể đến với trẻ em. Món súp được phục vụ rất đặc biệt vì nó được làm từ miếng bít tết còn lại (thịt lợn và thịt gà) cộng với rau và các loại khác. nếu bạn làm nó ở nhà.

Súp mì với rau

Công thức nấu ăn chay, Bữa ăn 1 gói mì ống, 2 củ cà rốt, 1 quả cà chua, đậu Hà Lan, hạt borscht, Vegeta

Súp gà nhiều rau

Súp và nước dùng, 1/2kg súp gà, cà rốt, hành tây, các nguyên liệu còn lại nêm nếm

Súp Radauti gà

Súp và nước dùng, Nửa súp gà 2 củ cà rốt lớn 1 củ hành tỏi lớn dấm 400 ml kem chua 20% 4 quả trứng mùi tây

Canh chay

Súp và nước dùng, Súp 1kg khoai tây150g hành tây100g cà rốt50g củ mùi tây30g tương cà chua750ml borscht1 cây thông xanh kết nối với hương vị


Canh chua thịt viên nước bắp cải

Thường thì mình hay dùng boa rô cho món canh, nhưng vì dạo này thấy đủ loại công thức nấu canh chua với nước bắp cải, nên mình nói thử một công thức cũng không tệ lắm, nên mình chọn canh với thịt viên. và một sự điên rồ rất ngon xuất hiện!

Nguyên liệu:
Thợ làm tóc:
& # 8211 450 g thịt lợn băm (Tôi sử dụng thịt lợn tôi băm ở nhà)
& # 8211 2 muỗng canh màu xám
& # 8211 một albumen
& # 8211 một củ cà rốt
& # 8211 vài sợi ngò tây xanh
& # 8211 muối và tiêu để nếm
Canh:
& # 8211 một củ cà rốt
& # 8211 ớt chuông đỏ hoặc xanh lá cây
& # 8211 rễ mùi tây
& # 8211 một chiếc bánh rán
& # 8211 một bó mùi tây xanh
& # 8211 một củ hành tây
& # 8211 250 ml nước ép bắp cải
& # 8211 Kem chua 200 ml
& # 8211 một lòng đỏ
& # 8211 muối và tiêu để nếm

Phương pháp chuẩn bị:
& # 8211 Rửa sạch hành tây, ớt chuông, bánh rán, củ mùi tây và cà rốt, cắt miếng nhỏ và đun sôi trong nước
& # 8211 khi rau chín, chuẩn bị thịt viên
& # 8211, thành phần của thịt viên được chế biến từ các nguyên liệu trên rồi tạo hình to hoặc nhỏ hơn tùy theo sở thích của mọi người, dùng tay bôi mỡ với một ít dầu hoặc nước
& # 8211 Các viên thịt được tạo thành như vậy được đặt trên một cái đĩa và khi chúng đã sẵn sàng, tất cả chúng được cho vào nồi, trong đó các loại rau đã được luộc chín và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ.
& # 8211 khi thịt viên đã sôi, chuẩn bị hỗn hợp kem chua
& # 8211 kem trộn với lòng đỏ và trên hỗn hợp thêm 2-3 thìa súp, dùng thìa trộn đều rồi cho dần dần vào nồi.
& # 8211 khi súp gần sôi, tắt bếp và thêm ngò tây thái nhỏ vào


DỪA CIORBA

Gà trống lột vỏ, rửa sạch và luộc trong nồi thần kỳ với một thìa cà phê muối, nhưng trước đó nồi phải nổi bọt và đun sôi dưới áp suất khoảng 40 - 50 phút. Trong một nồi khác, cho hành tây và dầu cà rốt vào nấu khoảng 4-5 phút.

Sau khi gà đã luộc chín, đổ hành tây và cà rốt vào, thêm hành tây, cần tây, khoai tây cắt nhỏ, mì, nước dùng, hành lá, húng tây vào đun sôi. Riêng phần borscht đun sôi với muối và thêm một phần rau mùi tây và cây đường tùng, thêm phần borscht và đun sôi. Dập tắt lửa, thêm rau xanh.

Canh dừa chua nước bắp cải

Chúng tôi rửa sạch thịt và cho vào một cái nồi, thêm nước vừa đủ ngập mặt thịt.

Canh dậu

Một món súp lành mạnh, đậm đà và ngon miệng… một món súp mà tôi thực sự thích! Tôi đã chia phần


Canh dậu

Thành phần
một dao kéo và cùi dừa (thịt gia cầm), 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 2 củ hành tây, ớt chuông (đông lạnh)], cần tây (đông lạnh), đậu Hà Lan (đông lạnh), 250g cà chua cho mùa đông, 750 ml borscht (tự làm), 2 trứng, muối, cây thông, mùi tây

Khó khăn: Thấp | Thời gian: 1h 30 phút


Súp cá với nước bắp cải

Súp cá với nước bắp cải từ: hành tây, cà rốt, cần tây, rau mùi tây, hạt tiêu, cây thông, cá, muối, tiêu, nước bắp cải, nước dùng.

Nguyên liệu:

  • 2 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 cần tây
  • 1 cuộc tuần tra
  • 1 quả ớt
  • yêu nghiệt
  • 500 g cá
  • Muối
  • tiêu
  • dầu
  • nước ép bắp cải
  • nước dùng

Phương pháp chuẩn bị:

Bóp nghẹt rau thái nhỏ trong dầu, sau đó thêm 2 lít nước. Sôi lên rau cho đến khi chúng mềm và sau đó thêm dũng cảm và mặn mà.

Đun sôi mọi thứ trên lửa nhỏ, thêm nước bắp cải (khoảng 500 ml) và một muỗng canh nước dùng. Khi nào diêm mạch luộc chấm muối tiêu. Rắc rau xanh (đường tùng) và phục vụ với sốt đỏ tươi.


Băng hình: CANH DƯA BÒ - Cách nấu Canh CHUA Cà Chua Thịt Bò, Canh Dưa chua thơm ngon đủ chất by Vanh Khuyen (Tháng Giêng 2022).