Công thức nấu ăn truyền thống

Blueberry Lemon Chia Cookies

Blueberry Lemon Chia Cookies

Sáng và mềm, chúng giống như đang ăn một chiếc bánh việt quất cuộn vào một chiếc bánh quy tráng men xinh xắn. Một bất ngờ hoàn toàn độc đáo dành cho đĩa bánh quy Giáng sinh dễ dàng như vậy!THÊM +ÍT HƠN-

Tạo ngày 8 tháng 12 năm 2014

Thực hiện với

Pillsbury Cookie Dough

1

gói bột bánh quy đường lạnh Pillsbury ™

2

chanh, vỏ và vắt

1-1 / 2 cốc quả việt quất đông lạnh hoặc quả việt quất hoang dã đông lạnh

1/8

muỗng cà phê Betty Crocker ™ màu ​​thực phẩm dạng gel màu vàng

1

muỗng canh vỏ chanh hoặc vỏ chanh kẹo để trang trí (tùy chọn)

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Để qua một bên.

  • 2

    Trong một bát lớn, nhào cùng bột bánh quy, bột mì, 3 thìa hạt Chia và vỏ chanh cho đến khi kết hợp tốt. Nhẹ nhàng gấp quả việt quất đông lạnh vào bột. Đừng trộn quá nhiều.

  • 3

    Thả bột bằng những thìa cà phê tròn vào khay nướng có phủ giấy da. Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 9-12 phút hoặc chỉ cho đến khi bánh bắt đầu se lại và mặt dưới của bánh có màu vàng nhạt. Lấy ra và làm nguội hoàn toàn.

  • 4

    Trong một bát nhỏ, trộn nước cốt chanh, đường bột và màu thực phẩm với nhau. Thêm nước vừa đủ (nếu cần) để men hơi đặc hơn siro. Mưa phùn đóng băng trên cookie. Rắc hạt chia và trang trí với vài lát chanh nếu muốn.

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này


Chia Lemon Blueberry Cookies

Một thời gian nghỉ ngơi. Bong bóng. Một mảnh của thế giới chưa được chạm đến của thế giới. Tôi thường quay lại ngôi nhà của Bà & # 8217s và thị trấn Coquille khi tôi nhắm mắt.

Tôi đi bộ qua khu rừng của Bà & # 8217s, chân tôi kêu rắc rắc khiến đứa trẻ tôi tự buộc vào nhau bằng sợi. Con lạch chỉ cách đó vài bước & # 8211heard nhưng không nhìn thấy qua cây cối. Có trời mới biết người bà 62 tuổi của tôi đã làm thế nào để xây dựng cây cầu bắc qua dòng nước lạnh như băng.

Tôi lê bước qua bãi cát sâu ở công viên. Anh trai tôi và tôi bay xung quanh trên chiếc đu quay của trường cũ, cầu xin bố cho chúng tôi bay vòng tròn thêm một lần nữa. Chiếc loa kéo ọp ẹp hơi lắc lư sang trái nếu bạn phóng quá nhanh từ mặt đất. Hai con khủng long của kỷ nguyên sân chơi & # 8211 không còn được tìm thấy ở nước Mỹ vui vẻ kiện tụng.

Tôi la ó cùng với đám đông tại Nhà hát Sawdust, vì kẻ xấu vừa bước lên sân khấu, xoay bộ ria mép và đe dọa nữ chính. Chúng tôi chờ đợi, cổ vũ và cười, vỗ tay và ném bỏng ngô và tôi ước một khán giả melodrama có thể theo dõi tôi mỗi ngày.

Tôi cố gắng không khóc khi giết chiếc xe lần nữa trong khi cố gắng tìm bánh răng đầu tiên trong xe tăng không tự động của Grandma & # 8217s. Một chiếc xe tải lao tới phía sau tôi, cố gắng kiên nhẫn khi người lái xe rõ ràng là mới vào nghề lăn lùi một chút xuống đồi. Bố động viên tôi từ ghế phụ. & # 8220Có & # 8217s ổn. Hãy dành thời gian của bạn. Anh ấy có thể quay lại nếu vội vàng như vậy. Hít thở sâu. Hãy nắm bắt. & # 8221

Tôi quan sát những chú chim ruồi bay nhanh hơn cả mắt dọc theo bên ngôi nhà của Bà & # 8217s và chiêm ngưỡng những bông hoa yêu quý Bà của tôi. Tôi hít thở sâu & # 8211không khí Oregon, nặng hạt và # 8211 mùi yêu thích của tôi trên thế giới. Nó vẫn không che mùi khu vườn của cô ấy. Cô ấy có một ngón tay cái xanh hơn những người còn lại trong chúng tôi.

Tôi nhẹ nhàng nắm lấy cái giỏ nhỏ màu xanh lá cây, chỉ nhổ những quả to nhất, màu xanh nhất. Như bà đã dạy tôi. Em trai và tôi đi dọc theo từng mỏm đá của sân sau nhiều tầng của cô ấy, cố gắng hết sức để không ăn quá nhiều. Chúng ta ăn càng ít, giỏ của chúng ta càng sớm đầy. Giỏ của chúng tôi đầy càng nhanh, chúng tôi nhận được quả việt quất cobbler hoặc bánh nướng xốp hoặc bánh quy càng sớm. Chúng tôi ngồi ở bàn của Bà & # 8217s, đung đưa chân khỏi ghế ăn, miệng tím tái và biết rằng mọi thứ trên thế giới đều có thể thành công bằng cách ăn quả việt quất.

Bánh quy chanh việt quất với hạt chia

Bánh quy chanh đường là một trong những món yêu thích của Ông tôi & # 8217s. Tôi đã nhét chúng đầy quả việt quất vì quả việt quất khiến tôi hạnh phúc. Và hạt chia rất tốt cho bạn, hoặc tôi đã nói như vậy. Vì vậy, những cookie này là tốt cho bạn, phải không? Logic không thể sai lầm.

Những chiếc bánh quy việt quất chanh này nằm ở đâu đó giữa bánh quy bánh mì ngắn và bánh quy đường. Rất nhẹ, rất bơ (điều đó có vẻ như là một sự mâu thuẫn, nhưng nó không phải là & # 8217t), và rất thú vị khi nhìn vào! Chúng cũng có tác dụng tuyệt vời trong việc giữ được bơ và ẩm, ngay cả khi bạn phải để chúng ra ngoài một thời gian, vì vậy chúng rất phù hợp cho các bữa tiệc. (Tôi ghi công men chanh.)


Bước 1

Trong một tô lớn, trộn bột mì, cơm dừa nạo sấy, bột nở, hạt chia, bicarbonate soda và muối. Cung cấp cho họ một sự khuấy động tốt

Bước 2

Trong một bát riêng, kết hợp dầu dừa đun chảy, sữa, đường, một nửa quả việt quất, nước trái cây và vỏ chanh rồi trộn đều cho đến khi đặc và bóng.

Bước 3

Bây giờ, hãy chuẩn bị hộp thiếc và làm nóng trước Nồi chiên không khí Ninja Foodi MAX Health Grill & amp. Bôi mỡ thiếc ổ bánh với phần dầu còn sót lại và dùng một dải giấy da dài ở giữa để xoa đều. Đặt Ninja của bạn thành 160 độ và & # 8216bake & # 8217 trong 40 phút trong khi bạn cho phép làm nóng trước

Bước 4

Thêm hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô và khuấy đều cho đến khi mọi thứ kết hợp tốt, chú ý không trộn quá kỹ

Bước 5

Đổ vào hộp thiếc và dùng thìa sau xoa đều. Sau khi Ninja Foodi của bạn đã sẵn sàng, hãy đặt hộp thiếc vào giữa và để nấu

Bước 6

Sau khi nấu chín, để nguội trước khi làm đá. Thêm một chút nước cốt chanh và sữa cùng một lúc vào đường đóng băng cho đến khi bạn có được độ sệt mong muốn

Bước 7

Bạn có thể nhỏ giọt thoải mái bằng cách sử dụng thìa, hoặc để kiểm soát nhiều hơn, đổ hết nước vào túi đường ống và khoét một lỗ nhỏ ở cuối và hướng dẫn nó để có kết thúc gọn gàng hơn. Trên cùng với quả việt quất còn lại và vỏ chanh


Blueberry Lemon Chia Cookies - Recipes

Những chiếc bánh rán này là bằng chứng cho thấy nếu bạn sở hữu một chiếc chảo bánh rán, bạn sẽ bắt đầu thèm ăn bánh rán một cách khó hiểu. Trên reg.

Tôi chưa bao giờ thích bánh rán. Không, thực sự. Khi tôi và BL sống ở chỗ cũ, không có phòng giặt, chúng tôi biến Chủ nhật thành ngày giặt giũ. Điều này, tôi nghĩ nghe có vẻ hoài cổ hơn nhiều so với thực tế. Bên cạnh việc dành thời gian chất lượng cho việc phân loại và gấp đồ ngọt của mình, chúng tôi sẽ luôn đến cửa hàng bánh rán bên cạnh để chờ đợi, trò chuyện và nhâm nhi cà phê.

Tuy nhiên, tôi thành thật không nghĩ rằng trong một năm rưỡi ghé thăm hàng tuần, chúng tôi đã từng ăn một chiếc bánh rán. Cà phê là đủ và không ai trong chúng tôi thèm muốn có ý tưởng về một chiếc bánh ngọt.

Vì vậy, kể từ khi mua chảo bánh rán của tôi vào mùa thu năm ngoái, tại sao tôi lại phát hiện ra điểm yếu của bánh rán? Tại sao bây giờ tôi thích ý tưởng về một buổi sáng Chủ nhật không cần giặt giũ với cà phê bánh rán? Vì vậy, một cách tự nhiên, tôi nhượng bộ sự thèm muốn và tiếp tục với nó. Sau khi làm bánh rán bí ngô với Pecan Frosting (BL nói là một trong những loại bánh ngọt ngon nhất mà tôi từng làm), tôi muốn làm theo một hương vị phù hợp hơn theo mùa.

Quả việt quất và chanh! Ngọt ngào, chua cay và là lớp nền hoàn hảo cho một chiếc bánh rán giống như bánh bông lan. Tôi biết rằng tôi muốn làm một chiếc bánh rán thuần chay để mọi người có thể đánh giá cao chúng, nhưng tôi không biết phải bắt đầu từ đâu. Sau đó, tôi nhớ đến bánh rán chia từ Oh She Glows sách nấu ăn và biết rằng đó sẽ là cơ sở hoàn hảo.

Lợi ích của việc sử dụng hạt Chia là bên cạnh việc tăng cường thêm axit béo Omega-3, chúng còn mang lại cho bánh rán một chút giòn. Những thứ này làm tôi nhớ đến sự giao thoa giữa bánh nướng xốp và bánh rán. Hơi mềm, hơi dai nhưng cắn miếng vừa đủ là bạn biết đây chắc chắn là nguyên liệu làm bánh rán. Nếu bạn thích bánh rán, bạn sẽ thích chúng.

Để có được hương vị việt quất trong từng miếng ăn, bạn sẽ nghiền quả việt quất cùng với sữa hạnh nhân và vani trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Nếu bạn chế biến quá kỹ, thì không sao cả, nhưng bánh rán của bạn sẽ có màu xanh lam hơn là những đốm màu xanh lam. Hãy thoải mái sử dụng quả mọng đông lạnh ở đây, chỉ cần đảm bảo rằng chúng đã được rã đông và để ráo nước trước.

Để kết thúc, tôi làm một lớp men đơn giản gồm đường bột và nước cốt chanh để rưới lên trên. Chắc chắn, điều đó làm tăng thêm một chút đường cho một chiếc bánh rán lành mạnh khác nhưng thành thật mà nói, tôi có thể & # 8217t tưởng tượng những chiếc bánh rán này mà không có nó! Nó thấm vào chiếc bánh rán để mỗi miếng ăn có một chút bánh, một chút béo ngậy.

Thật là ghiền, tôi đã cố gắng đánh bóng ba cái trong khi chụp ảnh. Đúng vậy, cô gái chưa bao giờ ăn bánh rán trong thập kỷ trước giờ đang có 3 giờ sáng. Nếu có ai cần chảo donut, tôi biết bạn có thể tìm mua ở đâu.

Tham dự & # 8230

Tham dự & # 8230

Không còn.

Nếu bạn thử công thức này, hãy cho tôi biết! Để lại nhận xét, xếp hạng và gắn thẻ ảnh trên Instagram của bạn bằng #delishknowledge. Tôi chắc chắn yêu quý nhìn thấy những sáng tạo của bạn. Nấu ăn vui vẻ!


Lời khuyên của Bliss:

  • Đánh bông vỏ chanh với bơ và đường, giúp nó kết hợp đều hơn vào bột, tạo hương vị cho bột ngay khi mới bắt đầu. Đây là phương pháp ưa thích của tôi để thêm vỏ vào món nướng
  • Bột bánh quy có thể được làm lạnh trước 48 giờ
  • Tôi thích làm những chiếc bánh quy này với kích thước nhỏ hơn. Nếu bạn muốn những chiếc bánh quy lớn hơn một chút, hãy sử dụng một muỗng bánh quy vừa và thêm một hoặc hai phút vào thời gian nấu (xem để biết chính xác bạn có thể cần bao lâu)
  • Việt quất khô đông lạnh là bắt buộc và không nên thay thế việt quất khô thông thường. Bạn có thể tìm thấy quả việt quất khô đông lạnh tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa hoặc trên Amazon

Những chiếc bánh quy này mềm và dai và mang lại rất nhiều hương vị trái cây, hoàn hảo cho mùa xuân, ngay cả khi mùa xuân của bạn có nghĩa là nhiệt độ ở những năm 80.

Tôi sẽ chỉ ngồi đây ở SoFlo, A / C cranked, với một đĩa đầy những chiếc bánh quy đường việt quất chanh này.


Xem video: PECHENIE TAYYORLASH! CHOY QAYNAGUNCHA PISHADI! (Tháng Giêng 2022).