Công thức nấu ăn tốt nhất

Cá vàng Tenders gà

Cá vàng Tenders gà

Trộn các nguyên liệu mới thành một thứ quen thuộc nhưng hơi khác là một cách tuyệt vời để cho trẻ thấy việc nấu ăn thú vị như thế nào. Là một bậc cha mẹ, đây là một ưu tiên của tôi trong nhà bếp.

Những Tender Gà Cá Vàng này là một ví dụ hoàn hảo.

4-TENDEN GÀ TIỆN LỢI!

Chúng tôi dường như luôn có nguồn cung cấp bánh quy giòn phô mai Goldfish tại nhà của mình. Tôi tìm thấy chúng mọi nơi. Trong xe hơi. Trong chiếc ghế dài. Trên sàn. Một lần nọ, tôi tìm thấy một con cá vàng trong vòi hoa sen của tôi. Vì vậy, tìm một vài chén bánh quy giòn, siêu giòn để dùng cho một số món gà không khó. (Tuy nhiên, tôi đã không sử dụng lại những thứ tôi tìm thấy trong nhà.)

Tất cả những thứ khác mà bạn cần cho công thức này là các mặt hàng chủ lực cơ bản trong tủ đựng thức ăn — bột mì, trứng và tất nhiên là gà. Trong khi bạn có thể chiên chúng, tôi thích nướng chúng hơn. Bánh quy giòn và tạo thành một lớp vỏ đẹp mắt, và việc dọn dẹp sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn nướng chúng.

Nếu bạn không có nguồn cung cấp bánh quy Goldfish vô tận trong nhà, giống như tôi, bạn cũng có thể thay thế bằng bánh quy giòn Cheez-Its, bánh quy Ritz hoặc bất kỳ loại bánh quy giòn nào bạn có trong phòng đựng thức ăn.

MÀU SẮC TÌNH YÊU TRẺ EM

Nếu bạn làm đồ ăn có màu sắc rực rỡ, nhiều khả năng con bạn sẽ thích món đó hơn. Họ yêu màu sắc!

Những con gà màu cam tươi sáng này khiến lũ trẻ của tôi vô cùng thích thú. Họ chưa bao giờ nhìn thấy bất cứ thứ gì giống như vậy và do đó yêu thích chúng. Tôi cũng nghi ngờ sự hiện diện của Goldfish cũng giúp được, nhưng tôi không chắc.

NẤU GÀ NGON NHẤT

Có một vài mẹo mà tôi có thể cho bạn để nấu món gà ngon.

  • Đầu tiên, cố gắng cắt gà thành các dải đều nhau. Chúng không nhất thiết phải giống nhau, nhưng nếu bạn có thể cố gắng để chúng có cùng độ dày ít nhất thì chúng sẽ chín đều và không bị khô.
  • Thứ hai, cho con bạn tham gia vào quá trình đập vỡ những chiếc bánh quy giòn. Cho chúng vào một chiếc túi nhựa có khóa kéo và để chúng dập nát bằng những nắm đấm giận dữ. Hoặc bạn có thể nghiền nát chúng trong túi, sử dụng ghim lăn hoặc vồ bếp. Bạn muốn có sự không nhất quán trong kết cấu; chúng tôi sẽ không mua bột cá vàng ở đây!
  • Ngày thứ ba, hãy dành thời gian để tẩm bột mì cho những miếng thịt gà chín kỹ. Nhúng vào bột mì dày dặn sẽ giúp trứng và vỏ bánh bám đều vào gà. Và sau đó thực sự ấn vào bánh quy giòn (hoặc bất kỳ loại vỏ bánh nào bạn chọn). Một số lớp vỏ có thể sẽ rơi ra trong khi đóng bánh, vì vậy hãy nặng tay với nó!

LÀM THẾ NÀO ĐỂ KHẮC PHỤC LỖ CHÂN LÔNG TRÁI

Nếu bạn có thức ăn thừa và cần hâm nóng chúng, xin đừng cho chúng vào lò vi sóng. Chúng sẽ biến thành một đống màu cam sũng nước, buồn bã.

Cách nhanh nhất để hâm nóng chúng là chiên trên lửa nhỏ với một ít dầu. Điều đó sẽ làm ấm chúng qua và bảo quản lớp vỏ giòn.

Nếu bạn đang hâm nóng một mẻ lớn, bạn có thể nướng chúng lần thứ hai trong lò khoảng 8 phút ở 350 ° F. cho đến khi chúng được làm ấm qua và giòn trở lại.

VIỆC THÊM: LÀM SANDWICH!

Những Tender Gà Cá Vàng này tạo nên một chiếc bánh sandwich ngon bất ngờ. Như trong, tôi có thể sẽ chỉ ăn chúng ở dạng bánh sandwich nếu / khi tôi làm chúng cho gia đình một lần nữa.

Tôi chỉ cần xếp chúng lên trên một cuộn phụ mềm với một ít sốt mayonnaise, một ít rau diếp cắt nhỏ và một ít ớt chuối. Rau diếp và ớt tạo độ giòn và độ chua đẹp mắt cho bánh sandwich. Quá ngon!

THẺ BÁO CÁO

Những đứa trẻ của tôi nghĩ rằng đây là một hoot tuyệt đối. Đứa trẻ bốn tuổi của tôi liên tục nói, "Tại sao họ lại cá vàng trên con gà của tôi ?!" Trong khi đó, đứa con hai tuổi của tôi, vốn từ vựng còn hạn chế, chỉ liên tục nói, “Nó màu cam. Nó màu cam. ”

Đúng. Nó màu cam.

Và họ quàng khăn này xuống!

Có lẽ báo cáo thú vị nhất đến từ vợ tôi, người rất nghi ngờ rằng những điều này sẽ tốt. Cô ấy đã thử một miếng, trực tiếp liếc mắt nhìn tôi, cân nhắc về nhiều cách gắp gà khác mà tôi đã thực hiện trong nhiều năm, thử một miếng khác. đã thử một miếng khác. không bao giờ thừa nhận rằng cô ấy thích họ. đã thử một miếng khác. VÀ NHƯ THẾ.

THÊM QUÁN GÀ NƯỚNG HẤP DẪN ĐỂ THỬ!

  • Nướng gà Parmesan
  • Thịt gà cuộn với sốt cà chua
  • Ngón tay gà vừng với nước sốt cam cay
  • gà Piccata
  • Gà parmesan

Goldfish Chicken Tenders Recipe

Đối với các loại bánh ngọt thậm chí còn giòn hơn, hãy đặt một giá kim loại bên trong khay nướng và nướng các loại bánh trên giá.

Thành phần

  • Xịt chống dính, cho tấm panô
  • 2 cốc Bánh quy giòn phô mai cá vàng, nghiền kỹ
  • 1 chén bột mì đa dụng
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu đen
  • 3 quả trứng lớn
  • Ức gà 2 pound, thái thành dải dài khoảng 2 inch và dày 1/2 inch

DAD ADD: Goldfish Chicken Sandwich

  • 1 cuộn phụ 6 inch
  • 1 thìa sốt mayonnaise
  • 1/2 chén rau diếp cắt nhỏ
  • 3 đến 4 đấu thầu gà cá vàng
  • Chuối tiêu ngâm chua

Phương pháp

1 Làm nóng lò ở 350 ° F. Lót một tấm nướng bằng giấy bạc và xịt bằng bình xịt chống dính (hoặc cọ bằng dầu).

2 Nghiền bánh quy giòn: Cho bánh quy vào túi nhựa có zip và buộc kín. Dùng tay, cán, vồ hoặc bàn tay của trẻ nghiền nát Cá vàng càng tốt, nhưng đừng biến chúng thành bột. Bạn muốn một số điểm không nhất quán về hình dạng; nó sẽ tạo ra kết cấu tốt hơn.

3 Chuẩn bị dây chuyền lắp ráp: Tìm ba cái bát vừa. Khuấy đều bột mì, muối và hạt tiêu. Đánh trứng với nhau trong bát thứ hai. Thêm bánh quy Goldfish đã nghiền nát vào chiếc cuối cùng.

4 Bánh mì gà: Làm với một vài miếng gà mỗi lần, thêm vào bột mì đã được nêm gia vị và áo đều. Sau đó giũ bỏ bớt bột mì, chuyển đến trứng và áo đều, cuối cùng cho vào Goldfish đã nghiền. Nhấn Goldfish vào để chúng thực sự dính và tạo thành một lớp vỏ tốt.

Chuyển gà đã được tráng vào khay nướng. Lặp lại cho đến khi tất cả các gân gà đều được phủ.

5 Nướng gà: Nướng gân gà trong khoảng 20 phút cho đến khi chúng chín hoặc đạt đến nhiệt độ bên trong 165 ° F ở phần dày nhất của gân. Bạn cũng có thể kiểm tra một trong những chiếc dày hơn bằng cách cắt đôi và đảm bảo rằng nó đã chín.

Không cần phải lật những thứ này, nhưng bạn có thể lật chúng nửa chừng nếu chúng bị nâu quá nhiều ở một bên.

Phục vụ các món ăn khi còn ấm với rau và / hoặc salad ăn kèm và bất kỳ loại nước chấm nào bạn muốn, chẳng hạn như sốt cà chua hoặc sốt bbq. Những đứa trẻ của tôi yêu mật ong! Bạn cũng có thể làm món Dad Add và ăn bánh mì sandwich!

Làm thế nào để làm nóng lại các đấu thầu còn sót lại

Bạn có thể sẽ có thức ăn thừa, sẽ giữ được từ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh. Chúng hâm nóng hoàn hảo, nhưng chúng sẽ bị sũng nước nếu bạn hâm nóng chúng trong lò vi sóng. Bạn có thể hâm nóng chúng nhẹ nhàng trong chảo chống dính ở lửa nhỏ cho đến khi ấm qua hoặc đặt chúng lên khay nướng và hâm nóng chúng cho đến khi chúng giòn, từ 7 đến 8 phút.

Xin chào! Tất cả ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Vui lòng không sử dụng ảnh của chúng tôi mà không có sự cho phép trước bằng văn bản. Cảm ơn bạn!


Xem video: Cá Vàng Bơi, Con Heo Đất - Nhạc Thiếu Nhi Vui Nhộn Hay Nhất (Tháng Giêng 2022).