Công thức nấu ăn truyền thống

Thịt gà tây nướng rau củ

Thịt gà tây nướng rau củ

Cho cùi gà tây vào đun cùng với nước và muối, 2 nhánh cần tây, đun sôi một nửa còn khoảng một nửa. Lấy ra để nguội, rắc cá tuyết, lá oregano, cỏ xạ hương, bánh mì với 3-4 tép tỏi.

lấy một cái khay và phết dầu ăn lên, cho viên thịt vào giữa.

Riêng hành khô, phi với chút dầu cho đến khi mềm, cho nấm vào nấu cùng cho đến khi nấm mềm, sẽ ra nước nhưng không thành vấn đề. chảo.

Cắt khoai tây thành những lát dày hơn và đặt chúng ở một bên của khay, cắt cà rốt thành những miếng tròn và cho vào chảo, cùng với bí ngòi và cà chua. gia vị với thực vật và các chế phẩm khác, nếu muốn, và đặt khay vào lò nướng sau khi đã làm nóng trước đến 200 g. Không nên cho thêm nước, vì nấm đã đủ. nửa tiếng sau lấy khay ra, lật mặt rau củ cho đều. đổ thêm, nếu bạn thích một ly rượu trắng và nướng lại trong nửa giờ.


Chân gà tây nướng rượu trắng tỏi

Chân gà tây nướng , một sự tốt lành được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng. đang nhìn công thức tốt nhất cho chân gà tây nướng? Công thức tôi giới thiệu với các bạn hôm nay là một trong những món ăn ngon và thơm. Không thể khác hơn khi xem xét thực tế là chân gà tây được nhồi với tất cả các loại gia vị và sau đó xoa bóp nhẹ với bơ thơm.

Tôi đã không nấu chân gà tây trong lò trong một thời gian dài, mặc dù nó là một trong những món bít tết yêu thích của gia đình. Chúng tôi tập trung nhiều hơn vào các món nướng, bò hầm và bít tết heo ngon nhất thế giới, bít tết heo nướng sốt cà chua và tỏi. Một món bít tết mà tôi rất khuyên bạn nên thử ít nhất một lần.

Quay trở lại với công thức làm chân gà tây trong lò nướng, sau khi đã ướp gia vị ngon, chúng ta cho chân giò vào khay cùng với rượu trắng và dầu gia vị. Một giấc mơ, phải không? Nếu chúng tôi đang nói về cách phục vụ, chúng tôi đã chuẩn bị một phần cơm cay với rau và đậu xanh. công thức yêu thích. Nếu phải chọn một món, tôi sẽ chọn nước sốt tỏi thơm ngon với kem chua rất hợp với gà hoặc gà tây.


  • 2 chân gà tây không xương (400 gram trong trường hợp của tôi)
  • 25 gam mật ong
  • 50 ml dầu ô liu
  • 200 ml rượu trắng khô
  • 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
  • muối, ớt vừa ăn
  • 1 bột thì là
  • 1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô băm nhỏ
  • 2-3 sợi húng quế cắt nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê cassia (một loại quế thô hơn)
  1. Rửa chân gà tây dưới vòi nước lạnh, sau đó dùng khăn giấy lau sạch.
  2. Muối và tiêu vào thịt.
  3. Chuẩn bị riêng phần nước xốt: hòa tan mật ong trong rượu, sau đó thêm tất cả các gia vị khác.
  4. Cho thịt vào tô đậy nắp lại (hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đĩa) rồi cho đĩa vào tủ lạnh ướp khoảng 2 tiếng.
  5. Lấy bát có chân gà tây ra khỏi nước lạnh và làm nóng lò trước.
  6. Đặt món ăn vào lò nướng đã làm nóng trước và để chân gà tây nướng ở 160 độ cho đến khi thịt rất mềm (khoảng 2 giờ), thỉnh thoảng rưới nước sốt ra bát.
  7. Trong 5 phút qua. Cho vào lò nướng, bỏ nắp và để đùi chín vàng đẹp mắt.
  8. Chia phần chân gà tây và phục vụ ngay lập tức, cùng với cách trang trí yêu thích của bạn (tôi chọn khoai tây nghiền với cà rốt và trang trí chúng bằng hoa từ vườn và cỏ xạ hương tươi)

Nếu bạn thích công thức làm chân gà tây trong lò nướng này, đừng ngần ngại cho nó 5 sao vào ô bên dưới và để lại bình luận cho mình trên blog nhé. Đừng quên rằng bạn cũng có thể chia sẻ công thức trên mạng xã hội, để giúp những người cần nó. Cảm ơn!


Phương pháp chuẩn bị:

Cho thịt gà tây vào mồi cùng với các loại gia vị mong muốn. Tôi để nó trong tủ lạnh trong 40 phút. Khi chúng ta lấy nó ra khỏi bồn tắm, không cần thiết phải rửa lại. Đây là nếu nước tắm không mặn lắm.
Chúng tôi chuẩn bị các loại gia vị của chúng tôi, cắt hành tây, cà rốt và tỏi. Chúng tôi làm cho chúng thành một luống rau trong khay lò nướng. Tôi đã sử dụng một khay thủy tinh vì nó cũng có nắp. Chúng tôi thêm rượu
Đặt bã lên luống rau rồi đậy nắp hoặc đậy bằng giấy nhôm. Ngon miệng!

& # 8211 Chúng tôi loại bỏ da khỏi thịt gà tây
& # 8211 Làm nóng lò nướng ở 160 độ
& # 8211 Để bột giấy trong lò nướng trong 1h 30 & # 8242
& # 8211 Thỉnh thoảng, chúng tôi lấy khay ra và dùng mồi nhử, chúng tôi phết nước sốt lên thịt
& # 8211 20 phút trước khi sẵn sàng, để khay không được đậy nắp sang màu nâu.


Sô cô la và hương thơm yêu thích của bạn? Thì bánh chắc chắn là món tráng miệng hoàn hảo. Nhiều sô cô la và kẹo trái cây là những nguyên liệu hoàn hảo cho những ngày lễ.

Thành phần: bột mì trắng, ca cao, đường nướng, trứng, sô cô la đen Bỉ, bơ Bỉ 80% béo, hương vị, bột nở, muối nở, bột yến mạch, kẹo trái cây

CHỌN THANH TOÁN TRỰC TUYẾN VÀ BẠN ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10%

✓ Đặt hàng trước ít nhất 24 giờ!
✓ Ngày cuối cùng nhận đơn hàng là ngày 30/04.

✓ Có thể đặt hàng vào ngày 30 tháng 4, nhưng chỉ khi nhận hàng vào ngày 1 tháng 5, từ 10:00 - 14:00 từ địa điểm đặt tại Popa Lazar số 5 - 25.

✓ Đơn hàng tối thiểu là 120 lei.

* Các hình ảnh dành cho mục đích trình bày.
Giao hàng trong bao bì dùng một lần.
Các sản phẩm được làm bằng tay. Cách trang trí của chúng khác nhau ở mỗi khâu chuẩn bị.


Các bước

Tôi rửa sạch chân gà tây và loại bỏ lông, bạn có thể nói về chúng trên ngọn lửa bếp.
Vì chúng hơi to nên tôi cắt đôi rồi nêm muối, tiêu, ớt, phết dầu ăn lên khay rồi đặt đùi.

Lò nóng mình cho khay chân giò vào nướng 20 phút ở 200 độ. Đổ nước cà chua lên đùi, vài khoanh ớt cay và rắc cỏ xạ hương, cho khay vào lò lại.

Trong quá trình nướng, bạn rưới lên đùi với nước sốt đã tạo thành, dùng thìa lấy nước sốt rưới đều lên đùi. Khi chân gà tây đã thấm, rưới rượu vang đỏ lên và nêm tỏi giã nhỏ.
Để nó có màu nâu một chút trong lò nướng và có màu nâu đẹp mắt và để tạo hương vị. Chúng ta nêm nếm nước sốt và thịt, hương vị sẽ theo ý thích của bạn, nhanh hơn, nhiều tỏi hơn.
Tháo khay khỏi

Trong khi thịt ở trong lò, tôi làm một món khoai tây nghiền.
Bữa trưa ngon miệng, chân giò mềm và ngon, nước sốt hơi cay và bột nhuyễn mịn,
Ăn ngon miệng nhé. Nên uống một ly rượu vang đỏ.


Bột khoai tây nướng với rau

Cho khay vào lò nướng ở lửa nhỏ trong 60 phút rồi nướng thêm 30 phút ở lửa vừa, thỉnh thoảng rưới nước thịt lên khay. Những miếng ức gà tây nướng với rau củ nướng có mùi tuyệt làm sao. Cho dần dần tất cả các loại gia vị đã liệt kê ở trên vào, đổ rượu và nước vào trộn đều.

Chân gà tây ướp rau củ nướng Chef Maniac Youtube In 2020 Food Pork Turkey

Chân dê nướng với rau công thức năm 2020 Rau Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Ghim vào Bebe

Chân gà tây nướng Công thức đơn giản với khoai tây và tỏi Hương vị đô thị Công thức món ăn Gà tây nấu thức ăn và đồ uống

Gà tây nghiền với rau nướng Thức ăn công thức Salami gà

Chân gà tây nướng với bia Đồ ăn thức uống

Thịt gà tây nướng với khoai tây nghiền và đậu Hà Lan ướp hành. Tôi cũng có súp cá với bánh chuối và bánh hội cà rốt và.

Thịt gà tây nướng rau củ. Đầu tiên, thái nhỏ lá từ 3 4 nhánh hương thảo và lá từ một vài nhánh cỏ xạ hương cho vào bát trộn đều các loại thảo mộc với muối và tiêu. Một giờ đã trôi qua và nhà bếp đầy ắp bít tết và rau củ. Nướng với rau củ, thịt gà tây trở nên rất mềm và là một món ăn ngon lành phù hợp cho cả bữa trưa. Hành tây chúng ta rửa sạch, thái nhỏ rồi cho tỏi đã bóc vỏ vào máy xay.

Thịt gà tây không da có lượng chất béo bão hòa hoặc cholesterol thấp nhất trong tất cả các loại thịt kể cả thịt lợn hoặc thịt bò. Tôi thường nấu thịt gà tây và tôi mang theo những công thức nấu ăn mới, để mắt đến món thịt gà tây nướng của tôi trong lò, một công thức cổ điển đơn giản. Mô tả như mô tả về mặt lý thuyết. Chân gà tây 16 phiếu.

Nicu 3 tháng 5, 2019 lúc 21 07. Bây giờ tôi đặt một cái chân gà tây lên lưng miếng mồi. Ngày mai tôi sẽ cho bạn biết nó như thế nào. Hôm nay tôi làm món thịt gà tây nướng trong lò, một miếng thịt đẹp hơn 3 ký, tôi đã nấu một công thức cổ điển đơn giản và ngon. Nướng chân gà tây với rượu trắng và tỏi, chuẩn bị chân gà tây cho vào chảo và nướng, phi thơm chân gà tây với dầu thơm, sau đó cho hạt tiêu, lá nguyệt quế và rượu trắng vào.

Thực đơn ngày chủ nhật mùa thu nhất định phải có món bít tết ngon. làm nóng lò đến 200 c có thông gió. Đậy khay bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 90 phút, sau đó lấy giấy bạc ra và rưới nước rửa chân gà tây lên khay, để chúng thêm 15 phút nữa. bột giấy với rau trong lò nướng.

Trong một cái bát, chúng tôi cho dầu ô liu vào trước. Cho phần nước sốt còn lại vào nồi. Chân gà tây với rau củ nướng. Ức gà tây nướng rau củ.

Phục vụ ức gà tây với rau nướng. Khi thịt rất mềm, bạn chia miếng và bày ra đĩa cùng với các loại rau. Nhưng khi bạn đính kèm hình ảnh với kết quả cuối cùng, hãy nghĩ đến những người đang xem. Thịt gà tây có màu đỏ và khoai tây được nướng bên dưới và thấm đẫm nước và hương vị của thịt.

Chân gà tây với rau củ nướng. Trang trí với rau mùi tây và lá cần tây và các dải ớt đỏ trên chảo. Vào những ngày nghỉ hoặc ngày lễ, tôi sẽ lấy một con gà tây nặng 5 6 kg cho vào lò nướng và nhồi nguyên con. Làm thế nào để chế biến gà tây bít tết với rau.

Ngày 7 tháng 11 năm 2011 bình luận. Bạn có thể tìm thấy công thức nấu ăn gà tây của tôi ở đây. 2 cái chân gà tây 1 hộp nấm 1 hộp cà chua gọt vỏ 1 cái.


Súp gà tây bột với rau

Phần xương với thịt cho vào nồi nước luộc khoảng 30 phút (vớt bọt trong lúc đun).

Băm nhuyễn hành tây và cho vào dầu ô liu để làm cứng, thêm cà rốt thái sợi vào, nấu trong vài phút rồi cho vào nồi súp.

Cho nấm đã thái sợi vào và cho rau và thịt vào đun cùng.

Đậu lăng và đậu Hà Lan rửa sạch dưới vòi nước rồi để ráo, bổ đôi sau cùng, bí ngòi rửa sạch rồi cắt khoanh tròn (cả vỏ), cà chua cũng cắt khối vuông.

Thêm các loại gia vị vừa ăn, cùng nước dùng và nước dùng rồi để khoảng 5-10 phút rồi lấy ra khỏi bếp.

Cuối cùng, lọc bỏ xương và cho thịt vào, thái miếng nhỏ.


Dưới đây là cách làm món chân gà tây với bơ và rượu trắng trong lò nướng:

Nguyên liệu:

3 chân gà tây
100 ml dầu ô liu
Rượu trắng 150 ml
200 gr bơ (82,5% chất béo) mềm ở nhiệt độ phòng
2 nhánh tỏi nhỏ
3 chuồng hương thảo tươi
khoảng 2 thìa muối
tiêu sọ
khoảng 100 ml nước

Chuẩn bị chân gà tây nướng với bơ và hương thảo:

1. Làm sạch kỹ lưỡng phần đùi và vết máu. Rửa sạch chúng và lau chúng bằng khăn giấy để giữ cho chúng khô ráo. Sau đó nêm muối và tiêu vào đùi. Đặt chúng vào một cái bát thủy tinh và đổ rượu vang và dầu ô liu lên trên chúng. Để chúng ướp qua đêm.

2. Trước khi nướng, bạn lấy chân giò ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 tiếng để tránh sốc nhiệt độ của lò nướng. Trộn bơ mềm với các lát hương thảo tươi. Trong khi đó, lột da ở đùi, luồn ngón tay vào bên dưới và bôi mỡ phần thịt (dưới da) bằng bơ mềm và hương thảo.

3. Đặt những lát tỏi vào những chiếc túi da này. Sau đó, mỡ đùi và trên cùng cho đến khi bạn hoàn thành tỏi và bơ.

Chân gà tây nướng & # 8211 trước khi nướng

3. Cuối cùng, xếp chân gà tây vào khay lớn, đổ một ít nước và dùng giấy nhôm bọc kín lại. Nướng chân gà tây trong khoảng 1 giờ 45 phút trong lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 190 °.

4. Sau đó, lấy giấy nhôm ra, dùng cọ phết nước sốt lên đùi và nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi có lớp vỏ vàng đẹp mắt. Nếu bạn muốn phục vụ chân gà tây với khoai tây / cà rốt, thì bây giờ là lúc để thêm chúng. Khoai tây nên được nêm muối và tiêu trước.

Chân gà tây nướng

Thịt sẽ dễ dàng rời khỏi chân và rất thơm. Tỏi, bơ, lá hương thảo và rượu vang sẽ làm mềm thịt và mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt.

Tất cả các sản phẩm trong công thức này tôi đã mua từ Metro và tôi đã rất ngạc nhiên bởi mùi và sự tươi mát của hương thảo. Chúng tôi cũng đánh giá cao các loại gia cầm đông lạnh có sẵn (vịt, gà tây, ngỗng, gà). Tôi đã tận dụng ưu đãi và mua chân gà tây đông lạnh và tôi rất thích lợi thế này. Dầu ô liu bổ sung hoàn hảo cho nước ướp thịt.

Metrochef hương thảo tươi

Dầu ô liu Metrochef

Tôi cũng khuyên bạn nên chuẩn bị:
1. Gà tây nguyên con trong lò, bạn có thể tìm công thức tại đây.

Gà tây nguyên con nướng sốt nam việt quất

2. Suất lò lễ hội, công thức tại đây.

Toàn bộ suất trong lò với khoai tây mới

Truy cập các trang Facebook hoặc Instagram của tôi để biết thêm các ý tưởng và mẹo nấu ăn lành mạnh hữu ích.

In


Băng hình: Mê mẩn với công thức GÀ TÂY ĐÚT LÒ thơm cả gian bếp. Hướng Nghiệp Á Âu (Tháng MườI MộT 2021).