Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức salad dưa chuột dứa

Công thức salad dưa chuột dứa

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Rau xà lách
  • Salad rau củ
  • Salad dưa chuột

Dứa tươi, dưa chuột, hành lá, rau thơm và nước sốt chanh ớt được kết hợp để tạo nên món salad nhẹ nhàng, sảng khoái này.

1 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 8

  • 1/2 quả dứa - gọt vỏ, bào sợi và cắt thành từng khoanh
  • 1 quả dưa chuột, bổ đôi theo chiều dọc và cắt thành từng khúc
  • 2 củ hành tây, cắt lát mỏng
  • 3 thìa rau mùi tươi thái nhỏ
  • 3 thìa bạc hà tươi thái nhỏ
  • 3 muỗng canh tương ớt ngọt
  • 2 muỗng canh dầu mè
  • 2 thìa nước cốt chanh tươi
  • 1 quả chanh
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 thìa đường nâu, hoặc để nếm

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Sẵn sàng trong: 15 phút

  1. Cho dứa, dưa chuột, hành lá, rau mùi và bạc hà vào tô lớn.
  2. Trộn tương ớt, dầu mè, nước cốt chanh, vỏ chanh và nước mắm với nhau; đánh bông đường nâu, mỗi lần 1 thìa cà phê, cho đến khi nước sốt có độ ngọt mong muốn. Đổ sốt ớt lên hỗn hợp dứa; tung để kết hợp.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(0)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (0)


Công thức salad dưa chuột dứa - Công thức nấu ăn

  • Năng suất: 6
  • Phần ăn: 5
  • Thời gian chuẩn bị: 20m
  • Giờ nấu ăn : 10m
  • Sẵn sàng trong : 10m

Dứa là một trong những loại trái cây nổi tiếng khắp thế giới. Dứa được tiêu thụ cả tươi và nấu chín. Ở đây tôi đã sử dụng cho món salad của mình. Nhiều người yêu thích món salad tươi.

Thành phần

  • 300 g dứa
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • Dừa bào sợi
  • Rau mùi cắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 nước cốt chanh
  • 25 g đậu phộng
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê ớt cay
  • Muối và tiêu

Phương pháp

Bước 1

Cắt dứa và dưa chuột thành hạt lựu

Bước 2

Hành lá cắt nhỏ và rau mùi

Bước 3

Vẩy dừa và giữ một bên

Bước 4

Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một cái bát

Bước 5

Ăn kèm với đậu phộng ở trên.

Chef Duminda

Người nổi tiếng trên truyền hình, tài năng, sáng tạo & amp là đầu bếp trẻ duy nhất có chủ đề mới trong việc quảng bá thực phẩm Sạch và Tốt cho sức khỏe ở Sri Lanka.

Xếp hạng thành viên trung bình

3 người đã đánh giá công thức này

Công thức nấu ăn liên quan:

Dưa chua Sri Lanka (Achcharu)

Trứng cá với Polos badum

Aluth Avurudu Recipe: Asmi

Aluth Avurudu Recipe: Kavum (Bánh dầu)

Bình luận


Công thức salad dưa chuột dứa

Dứa và dưa chuột là những hương vị làm mới một cách độc lập, nhưng hãy kết hợp chúng lại với nhau trong món Salad dưa chuột dứa thơm ngon này và nó thực sự là pháo hoa! Tốt cho sức khỏe, ngon và nhiều hương vị, món salad này kết hợp nhiều loại hương vị để tạo nên một món salad hoàn hảo.

Dứa ngon ngọt, dưa chuột giòn và hương vị hành tây là sự kết hợp hoàn hảo trong món salad hấp dẫn này. Chỉ với năm nguyên liệu và hai bước đơn giản, món salad tự làm này có hương vị giống như một món ăn ngay từ nhà bếp năm sao. Chỉ mất năm phút để thực hiện, công thức Salad dưa chuột dứa này rất nhanh chóng, dễ dàng mà vẫn hoàn toàn ngon miệng. Hương vị năm sao trong năm phút, công thức này không thể bỏ qua!

Chứa nhiều Vitamin C và chất chống oxy hóa, dứa là một lựa chọn trái cây giải khát. Kết hợp với vị giòn mát của dưa chuột kiểu Anh giàu chất xơ và hành tây băm nhỏ tạo nên một món salad thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Với tất cả các hương vị trong công thức Salad dưa chuột dứa này, vị giác của bạn sẽ được mỉm cười. Công thức này là bằng chứng cho thấy việc chuẩn bị bữa ăn sạch, lành mạnh không có nghĩa là bữa ăn không có hương vị và nhạt nhẽo.

Mặc dù chỉ mất năm phút để thực hiện, công thức này cũng bao gồm một loại nước sốt tự làm. Không có chai mua ở cửa hàng trong tầm nhìn! Để làm món salad này, bạn hãy bắt đầu bằng cách kết hợp dầu mè và nước cốt chanh trong một cái cốc. Đánh bông các nguyên liệu với nhau và bạn đã đi được nửa chặng đường. Sau khi đã làm xong nước sốt, bạn cho dứa, dưa chuột và hành tây vào một cái tô lớn. Thêm vào nước sốt của bạn và trộn cho đến khi tất cả các thành phần của bạn được kết hợp. Điều đó & rsquos nó! Bây giờ bạn có một món salad lành mạnh và hương vị bao gồm một cú đấm hương vị.

Don & rsquot biết làm thế nào để cắt một quả dứa tươi? Thật dễ dàng khi bạn làm theo hướng dẫn của tôi về cách cắt một quả dứa bằng hình ảnh từng bước!

Thơm ngon và sảng khoái, món salad này sẽ rất tuyệt khi nướng. Đây sẽ là một món ăn đáng ngạc nhiên chắc chắn sẽ làm hài lòng trong một buổi họp mặt gia đình, tiệc nướng hoặc dã ngoại. Bạn & rsquore chắc chắn sẽ thích sự kết hợp của hương vị và kết cấu mà món Salad dưa chuột dứa này mang lại. Thưởng thức nó trong những tháng mùa hè như một lựa chọn sảng khoái, hoặc để nó làm bừng sáng một ngày mùa đông ảm đạm. Thật hoàn hảo quanh năm với những nguyên liệu dễ kiếm này.

Cho dù bạn đang tìm kiếm một công thức tốt cho sức khỏe, độc đáo hay đơn giản, công thức Salad dưa chuột dứa này sẽ kiểm tra mọi hộp. Đó là một cách tuyệt vời để bổ sung một số chất dinh dưỡng cần thiết cho ngày của bạn mà không mất thời gian hoặc hương vị. Mang đến những hương vị yêu thích một cách bất ngờ, công thức này càng độc đáo càng ngon. Bạn & rsquoll sẽ quay lại nó nhiều lần trong tất cả các mùa.

Nếu bạn thích món salad dưa chuột dứa này, bạn cũng sẽ thích những công thức nấu ăn đơn giản khác có sử dụng dứa tươi:


Xà lách chanh dưa chuột dứa

Ai biết ý tưởng từ đâu mà cho dưa chuột và dứa vào chung một bát. Đó là một sự kết hợp kỳ lạ, nhưng chúng tôi thực sự vui mừng vì đã phát hiện ra nó.

Cả hai thành phần đều nhẹ và dưỡng ẩm, làm cho món salad mùa hè đơn giản này khiến cả vị giác và cơ thể của bạn đều yêu thích.

Nó trông đặc biệt đẹp trên đĩa cùng với cá nướng hoặc bánh tét cá.

Thành phần

1/4 cốc bạc hà tươi, cắt nhỏ

Hướng

  1. Cho dứa và dưa chuột vào một tô lớn.
  2. Trộn nước cốt chanh tươi vào.
  3. Rắc bạc hà lên trên và đảo đều để kết hợp.

TẠI SAO CHÚNG TÔI YÊU THÍCH CÔNG NGHỆ NÀY

Bạn có thể kết hợp món salad bốn thành phần đơn giản này với nhau chỉ trong vài phút, nhưng hương vị nhiệt đới, độc đáo của nó gợi ý một đầu bếp sành điệu hơn nhiều. Và hồ sơ chất dinh dưỡng của nó cũng hoàn hảo cho thời tiết bãi biển: dưa chuột siêu dưỡng ẩm và dứa loại bỏ chứng đầy hơi.


Công thức salad dưa chuột

Món salad đặc biệt này mà cháu gái tôi làm, với dứa tươi và rau mùi. Tuần này, tôi đã mua ba ba và dưa chuột.

Một điều tôi thích ở việc tạo gai là nó loại bỏ phần giữa của cuke, các hạt yucky và phần nhão!

Việc trang điểm cũng dễ dàng hơn & # 82111: 1: 1 & # 8212 nước, giấm trắng và đường.

Hãy chắc chắn rằng bạn có một quả dưa chuột tốt. Tôi luôn ăn nhanh. Không có gì tệ hơn một cốc đắng!

Đây là một bài đăng lại từ 3 năm trước. Nó & # 8217 là một trong những món salad mùa hè yêu thích của chúng tôi!


Video liên quan

cho người đầu bếp hỏi họ có thể dùng gì thay cho nước mắm châu Á (được lên men, mặn và có hương vị đậm đà), họ có thể thử nước tương nếu họ có thể & # x27t lấy nước mắm châu Á. Đừng & # x27t bị ám ảnh bởi mùi mạnh nếu bạn chưa & # x27t sử dụng nó trước đây. nó thêm một chiều sâu đặc biệt của hương vị. hôm nay tôi đã làm nước sốt mà không có nước mắm vì tôi đang phục vụ món salad với bít tết sốt teriyaki và tôi không muốn thêm muối. Tôi sử dụng nước sốt tỏi ớt hoặc sốt sirachi cho ớt cay như tôi luôn có. giấm chanh đường và ngò rí cho rất nhiều hương vị. Tôi đang phục vụ nó với một món salad hỗn hợp gồm củ cải cà chua, ớt, hành tây đỏ và cukes chứ không phải là món trong công thức nhưng nó sẽ rất sảng khoái với nước sốt. Tôi không xếp hạng do những thay đổi của tôi nhưng dự định làm công thức như đã viết cho một thực đơn khác.

Cái này thật đáng yêu. Tôi đã làm món này ở Anh và tôi chưa bao giờ biết ớt ở đây sẽ nóng như thế nào nên nó thực sự rất nóng nhưng vẫn khá ngon.

Ngon! Bạn trai của tôi và tôi đã làm điều này tối qua để đi cùng Kalbi kui và nó thật hoàn hảo. Tôi có cảm giác rằng món này sẽ được đặc trưng nhiều trong thực đơn mùa xuân / mùa hè của chúng tôi. Sự thay đổi duy nhất mà tôi đã làm là sử dụng hai quả ớt Serrano.

Ngon tuyệt! Rất nhẹ nhàng và sảng khoái. Gia đình tôi cũng thích nó.

Đây là một món salad có vị ngon tuyệt vời, gồm combo ngọt - chua - mặn - nóng. Tôi đã làm theo hướng dẫn, với những thay đổi này (chủ yếu là theo gợi ý của những người đánh giá khác): sử dụng dưa chuột thông thường không bỏ hạt, thêm một chút bạc hà và nước cốt chanh hơn là gọi mùi tây cho ngò tây, thêm 1/2 hành tím cắt lát mỏng, thêm một muỗng cà phê dầu mè, và phục vụ jalapenos băm nhỏ ở bên cạnh. Mọi người trong câu lạc bộ sách đồng biên tập của chúng tôi đều yêu thích nó.

Món salad này quá ngon. Tôi đã làm món này hàng tuần trong khoảng một tháng và không ai phàn nàn - bạn chỉ muốn ăn món này thôi! Tôi cũng đã thử nó với dưa hấu thay vì dứa, thật tuyệt vời. Vấn đề duy nhất là thức ăn thừa sẽ hơi sũng nước nếu bạn mặc tất cả cùng một lúc, nhưng nó vẫn rất ngon.

Thật sự tốt. Tôi phục vụ nó với tôm nướng, nó cũng sẽ rất tốt với vai hoặc sườn heo quay chậm giòn. Tôi thêm dưa đỏ và ớt chuông đỏ vì tôi đã cho chúng ra khỏi tai. Lần tới, tôi & # x27 sẽ bỏ qua cà chua, hương vị tinh tế của nó đã bị mất và tôi thấy rằng kết cấu giòn hơn là món ngon nhất.

Dễ dàng và gây nghiện. Tôi thích nó cho bữa tối hơn cơm. Nó thực sự tốt theo cách đó.

Thích món salad này! Nó đẹp và quá ngon. Tôi không phải là một fan hâm mộ của bạc hà vì vậy tôi không bao gồm nó, và ở đó & # x27s vẫn còn rất nhiều hương vị.

Thực sự ngon. Làm nó cho một bữa tiệc và mọi người đều yêu thích nó. Nó & # x27 là người canh giữ cho chúng tôi và là người tuyệt vời khi dưa chuột và cà chua sẵn sàng cho thu hoạch.

Đây là một món salad ngon vào mùa hè. Tôi đã phục vụ nó với sườn châu Á - tuyệt vời!

Món salad này thật tuyệt vời! Tôi thêm một chút dầu mè và sử dụng hạt tiêu, hạt và tất cả. (Tôi đã gieo hạt cà chua). Tôi có thể & # x27t đợi để làm món này một lần nữa với dưa. Tôi nghĩ bất cứ thứ gì ngọt ngào và ngon ngọt sẽ rất tuyệt vời!

Tôi đã phục vụ món này với bữa tối Phục sinh và còn rất ít thức ăn thừa. Tôi đã sử dụng toàn bộ dưa chuột và sử dụng thêm cà chua. Ngon.

Tôi không tìm được những người da trắng có thể & # x27t tìm ra cách làm cho quần áo đẹp hơn. Để ráo nước. Giảm bớt nước dứa nếu bạn có. Nếm thử băng - nó phải mạnh. Làm theo cách bạn thích, sau đó trộn salad. Thêm hạt mè và sử dụng dầu mè cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Nó đã được tốt!

Món salad mùa hè hoàn hảo. Tôi có thể & # x27t đợi để thực hiện lại.

Ngon! một người chiến thắng khác. Sự bổ sung duy nhất tôi làm cho món salad này là hành tím. Tôi chắc chắn sẽ làm cho nó một lần nữa.

Món ăn này sẽ trở thành một món ăn chính trong gia đình tôi. Vị ngọt và nóng hòa quyện với nhau thật tuyệt vời!

Tôi đã làm món này cho một bữa tiệc và nó chắc chắn là một thành công lớn. Mọi người đều yêu thích nó và một số yêu cầu công thức. Nó cũng đẹp và cực kỳ ngon. Sự kết hợp của vị ngọt, mát và cay thật tuyệt vời!

Tôi thực hiện điều này như được yêu cầu và không cảm thấy đó là bất cứ điều gì để phấn khích. Nó chắc chắn sẽ có lợi với nhiều nhiệt hơn và một ít nước ép dứa cô đặc- hoặc một ít nước chanh.

Tôi đã làm món salad này vào một đêm mùa hè rất nóng và nó rất hoàn hảo. Tôi ướp lạnh dưa chuột, cà chua chín và dứa và nó rất sảng khoái! Để làm món salad thành món chính, tôi đã thêm cơm trắng ướp lạnh vào món salad (ướp lạnh 30 phút trong lạnh). Chồng tôi rất buồn vì chúng tôi đã không có đủ vài giây!

Món này rất ngon! Tôi thích món salad kết hợp trái cây, rau, mặn, ngọt và cay. Tốt quá. Hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng mùa hè hoặc trong bữa trưa làm việc của tôi với một miếng gà lạnh.

Tôi đã làm món này cho một bữa tiệc BBQ ngày 4 tháng Bảy. Nó đã rất phổ biến. Tôi chỉ thích sự kết hợp của mặn và ngọt. Tôi nhất định sẽ làm lại.

Đơn giản, ngon và sảng khoái! Chồng tôi rất thích nó và có thể thấy nó trở thành một món ăn chính trong mùa hè này trong khi dứa tươi có sẵn!

Tôi đã làm điều này rất nhiều lần và yêu thích nó. Nó là món ăn tuyệt vời cho mùa hè và bạn có thể thay thế dứa bằng xoài hoặc dưa - nó cũng hiệu quả như nhau. Tôi đồng ý về việc nước sốt hơi nhạt nhẽo nhưng có thêm một chút ớt, vỏ chanh và muối. Tôi thực sự khao khát điều này nếu tôi đã & # x27t có nó trong vài ngày!

Tôi nghĩ rằng công thức này có tiềm năng LỚN để có nhiều màu sắc, tươi mới và đầy hương vị. Con trai là tôi sai. Được rồi, nó đầy màu sắc, nhưng việc thay đồ thật kinh khủng và biến tiềm năng to lớn thành sự thất vọng lớn. Nó có thể được cải thiện với các chất thay thế như dầu mè, giấm gạo, hạt mè, thêm vôi, v.v. nhưng tôi muốn tiếp tục.


Salad dưa chuột dứa


Salad dứa dưa chuột là một món ăn phụ giải khát đơn giản để kích thích sự thèm ăn của bạn.

Đó là món Salad kiểu Pipino (dưa chuột) thông thường với dứa và một số loại rau xanh, bạn có thể dùng trong các bữa tiệc và tụ họp.

Ngoài ra, dứa ngọt sẽ làm giảm vị chua của giấm, và nếu bạn cắt dưa chuột mỏng dọc theo chiều dài của nó bằng dụng cụ gọt vỏ mà không bỏ hết vỏ, bạn sẽ có một món salad trông bắt mắt đáng dùng trong những dịp đặc biệt.

Hãy thử nó và bạn chắc chắn sẽ thích nó.

2 miếng dưa chuột cỡ vừa Dưa chuột cỡ vừa, cắt mỏng theo chiều dài
1 lon Dứa vụn 227 gms.
1/4 chén giấm
2 muỗng canh đường
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Mùi tây để trang trí

1. Gọt vỏ một phần dưa chuột, để nguyên phần vỏ xanh.

2. Dùng dụng cụ gọt vỏ, cắt dưa chuột theo chiều dài của nó, lấy một ít vỏ trong mỗi lát.

3. Thêm tất cả các thành phần khác bao gồm cả nước ép từ dứa đóng hộp.


Dưa chuột Dưa chuột sa lát Jalapeño

Nếu bạn bị ám ảnh bởi quả dứa chín hoàn hảo như chúng tôi, bạn sẽ cảm thấy hào hứng như chúng tôi đã làm với món salad mùa hè thú vị này. Thoạt nghe có vẻ hơi khác thường, vì dứa và dưa chuột không phải là thứ đầu tiên chúng ta nghĩ đến để kết hợp với nhau, nhưng hãy tin chúng tôi khi chúng tôi nói rằng đây là một cặp đôi được tạo ra từ thiên đường. Trái cây săn chắc, ngon ngọt và dưa chuột xanh, đẹp mắt là những ngôi sao của chương trình ở đây, nhưng chúng chia sẻ sân khấu với jalapeño, điều này bổ sung thêm lượng tuyệt vời của cú đá & # 8211 mặc dù nó không áp đảo & # 8211 hành tím và ngò . Cùng với nước chanh vắt tốt cho sức khỏe, tất cả những hương vị này hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn giải nhiệt tuyệt vời.

Mặc dù tất cả chúng tôi đều cố gắng cắt giảm các góc nếu nó sẽ tiết kiệm thời gian hoặc năng lượng với một công thức, chúng tôi sẽ nói rằng điều tối quan trọng ở đây là sử dụng những sản phẩm tươi ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy. Một quả dứa tuyệt đẹp sẽ mang đến cho bạn những miếng ngọt ngon nhất, ngon ngọt nhất, hòa quyện cùng những miếng dưa chuột và hành tím giòn tan của bạn. Sáu nguyên liệu, cộng với một số loại muối và hạt tiêu tốt, và bạn đã có cho mình một món ăn phụ khiến mọi người không khỏi thích thú mọi lúc mọi nơi! Bạn có thể ném nó lại với nhau trong vài phút và bất cứ điều gì giúp bữa tối hoặc nấu ăn dễ dàng hơn đều hoàn toàn A-ok với chúng tôi, vì vậy bạn biết nó đang xoay quanh nhà chúng ta vào mùa hè này & # 8230và chúng tôi có một linh cảm khá tốt cho bạn Bạn sẽ cảm thấy như vậy một khi bạn thử nó!


Gochujang là gì?

Gochujang là một loại tương ớt Hàn Quốc có từ nhiều thế kỷ trước được làm từ ớt, gạo, đậu nành và muối (hãy xem bài viết này để biết lịch sử và chi tiết thực sự sâu rộng của loại nước sốt tuyệt vời này). Nó có vị mặn-cay-umami khiến tôi liên tưởng đến một phiên bản cay của miso. Cấu hình hương vị rất độc đáo và vì thế ngon và tôi không thể vui hơn khi biết rằng nó đang thực sự thịnh hành ở Hoa Kỳ ngay bây giờ vì điều đó có nghĩa là nó khá dễ tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa lớn. Cửa hàng Kroger địa phương của tôi có khoảng năm hoặc sáu nhãn hiệu khác nhau trên kệ!

P.S. Gochujang vẫn tốt trong tủ lạnh trong thời gian dài, vì vậy đừng lo lắng về việc cần sử dụng hết hộp ngay lập tức. Dưới đây là một số công thức nấu ăn khác mà tôi đã làm bằng gochujang, nếu bạn cần một chút cảm hứng.


Cách làm Salad dưa chuột dứa cay & # 8211 Ảnh từng bước

Rã đông ½ pound (khoảng 2 cốc) dứa. Cắt một quả dưa chuột (khoảng 3 cốc) thành những miếng có kích thước tương đương với quả dứa. Cắt khoảng ½ chén ngò. Cho dứa, dưa chuột và ngò vào tô.

Trong một cái bát, trộn với 1,5 thìa cà phê gochujang, 3 thìa canh giấm gạo và 1 thìa canh đường cho đến khi mọi thứ hòa tan.

Đổ nước sốt & # 8220awesome & # 8221 lên trên dứa, dưa chuột và rau mùi trong bát, sau đó khuấy đều.

Bạn có thể ăn salad ngay lập tức hoặc để ướp một lúc. Salad sẽ giữ tốt trong tủ lạnh trong 2-3 ngày, nhưng trái cây và rau quả sẽ mềm hơn khi ướp lâu hơn. Đảm bảo khuấy đều mỗi lần trước khi dùng để phân phối lại băng!


Xem video: Ananaslı salata (Tháng MườI MộT 2021).