Kiểm tra ca cao

Cho quả óc chó vào lò nướng một chút, bóc vỏ và xay 1/2 quả rồi băm nhuyễn phần còn lại. Trộn đều bột mì với bột nở và ca cao đã rây. Nho khô về cơ bản được ngậm nước và sau đó để ráo nước và được lăn trong bột. Dầu được trộn với đường, tinh chất nho khô và đường vani. Thêm một chút nước cốt chanh và hai cốc nước khoáng, cốc nước sau sẽ giúp bánh bông lan nở ra. Cho dần dần hai thìa hỗn hợp nguyên liệu khô vào chất lỏng và trộn ở tốc độ thấp. Chúng tôi cũng đặt một nửa mặt đất và quả óc chó cắt nhỏ cho đến khi hợp nhất. Hình nền một hình thức bánh, đặt một số bột, nho khô, quả óc chó và giữ một ít bột. Đun chảy sô cô la trong lò vi sóng trong 1 phút rồi đặt vào giữa bánh, phủ phần bột còn lại lên trên. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 50-60 phút rồi làm que thử tăm.

Ngay cả khi nó được làm ở cạnh, hãy kiểm tra ở giữa để nó không bị thô do sô cô la. Chúng ta có thể thêm cứt hoặc các loại gia vị khác như bạch đậu khấu, quế hoặc hồi rất hợp với sô cô la. Chúng tôi cũng có thể kết hợp sô cô la nấu chảy trong bột hoặc cho sô cô la cắt nhỏ. Thay vì nước, bạn có thể dùng nước trái cây, nước ép trái cây hoặc sữa đậu nành.

Kiểm tra có thể được thực hiện đơn giản, không có sô cô la, các loại hạt và nho khô trong trường hợp này, nó thậm chí còn mềm mại hơn.